मुंबई, 12 सितम्बर, (न्यूज़ हेल्पलाइन) जहां एक ओर बॉलीवुड सितारे अपने महंगे और विदेशी डाइट प्लान के लिए जाने जाते हैं, वहीं अभिनेत्री सोहा अली खान ने एक बेहद देसी और सरल डाइट रूटीन अपनाकर सबको चौंका दिया है। एक हालिया इंटरव्यू में, सोहा ने बताया कि वह "फूडी नहीं हैं" और उन्हें एक ही तरह का खाना बार-बार खाने से कोई दिक्कत नहीं होती है। उनका डाइट सीक्रेट सुनकर आप हैरान रह जाएंगे—यह है लौकी, तोरई और टिंडा!
सोहा अली खान ने साझा किया कि वह इन तीन सब्जियों और पीली दाल को रोज़ खा सकती हैं और कभी बोर नहीं होतीं। उनके लिए, ये केवल सब्जियां नहीं, बल्कि एक आरामदायक और स्वास्थ्यप्रद भोजन का हिस्सा हैं। वह अपने दिन की शुरुआत भी एक फिक्स्ड रूटीन के साथ करती हैं: ग्लूटेन-फ्री टोस्ट, एवोकाडो और एक पोच्ड एग। इस नाश्ते से उन्हें स्वस्थ वसा (healthy fats), प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सही मिश्रण मिलता है।
एक्सपर्ट की राय: क्या एक ही खाना रोज़ खाना सही है?
इस बारे में, कंसल्टेंट डाइटीशियन और डायबिटीज एजुकेटर कणिका मल्होत्रा ने एक महत्वपूर्ण राय दी है। वह बताती हैं कि सोहा की तरह एक ही तरह का संतुलित और नियमित डाइट लेना सेहत के लिए बहुत व्यावहारिक और फायदेमंद है। जब डाइट में मौसमी सब्जियां, दालें, अंडे और स्वस्थ वसा शामिल होती हैं, तो शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते रहते हैं।
कणिका के अनुसार, नियमित डाइट का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इससे मील प्लानिंग का तनाव कम होता है और हम फ़ास्ट फ़ूड जैसी अनहेल्दी चीज़ों से बचते हैं। हालांकि, वह यह भी सलाह देती हैं कि सबसे अच्छी सेहत और एक स्वस्थ गट बायोम के लिए, अपनी डाइट में थोड़ी विविधता ज़रूर लानी चाहिए। फलों, साबुत अनाज और अन्य प्रोटीन स्रोतों को डाइट में शामिल करने से शरीर को और भी ज़्यादा फायदा होता है।
तो, सोहा अली खान का यह साधारण डाइट रूटीन यह साबित करता है कि फिट और स्वस्थ रहने के लिए महंगे सुपरफूड्स की नहीं, बल्कि सही समझ और अनुशासन की ज़रूरत होती है। शायद अगली बार जब आप टिंडे और लौकी देखें, तो आप उन्हें सोहा के पसंदीदा फ़ूड के रूप में देख पाएंगे!